LOS LÍPIDOS Y SU IMPORTANCIA EN LA DIETA
- INTRODUCCIÓN: Imagina que eres un agente promotor de la salud que debe investigar acerca de la incidencia de los lípidos consumidos en la alimentación humana sobre la salud, para así poder aconsegar a la sociedad sobre cuál sería una alimentación saludable
- RETOS:
- ¿Qué son los lípidos, grasas y aceites?
- ¿Qué recomendacones se hacen acerca del tipo de aceites y grasas?
- Cómo se pueden clasificar los aceites y grasas?
- Cuáles son los orígenes de los aceites y grasas en la alimentación?
- ENLACES DE INTERÉS:
http://www.nutrinfo.com.ar/pagina/info/trans0.html
http://www.nutrinfo.com/pagina/gyt/acgr.pdf
http://es.wikipedia.org/wiki/Aceite
www.nutrinfo.com/pagina/info/cardio0.pdf
http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/food-guide-aliment/choose-choix/oil-huile/index_e.html
http://www.ific.org/publications/brochures/upload/Food-Guide-Pyramid-Brochure-Spanish-Version.pdf
- ACTIVIDAD FINAL: Realizar na página web sobre las soluciones a los retos formulados, con esquemas y enlaces a otras páginas y elaborar una presentación para exponer en el aula.
